Pasqua e Pasquetta 2025

MENU DI PASQUA

Antipasti

Crudo di Parma 18 mesi con crema alle pere

Salame con confettura di mirtilli

Lonzino arancia e finocchi

Torta pasqualina

Bresaola olio, limone e grana

Carpaccio trota salmonata agli agrumi e riccioli di burro

Vol au vent ai formaggi

Primi

Risotto alla salsiccia

Crespelline alle erbette primavera

Secondi

Filetto di branzino alla Provenzale

Capretto con patate al forno

Dolci

Colomba con crema al cioccolato e meringhette Caffè e digestivo

VINI: CABERNET CHARDONNAY ACQUA

55€

MENU DI PASQUETTA

Affettati misti del Laghetto
Insalata russa
Fagioli con nervetti
Carpaccio di manzo con scaglie di grana

PRIMO

Ravioli di magro burro e salvia

SECONDO

Grigliata di carne
(costine, pollo, salsiccia, manzo e tomino)
Contorni: patate al forno e insalata mista

Bonnet con amaretti e panna

Caffè Digestivo

VINO BIANCO E ROSSO DELLA CASA – ACQUA – CAFFE

40 €